Brasserie Maxine Brasserie Maxine Botestraat 1J, 9032 Wondelgem Facebook Instagram
Reservaties via 09 253 00 41

Kaart

Keuken doorlopend open

Voorgerechten

Gerookte zalm peterselie, ajuin, toast
Rundscarpaccio rucola, zongedroogde tomaat, parmezaan en basilicum
Scampi diabolique, lookboter, room of curry
Kaaskroketten
Garnaalkroketten

Vlees

Steak eerste keus
Côte à l'os Limousin gewicht per 2 pers.: 1.200 gr
Ierse rib eye Black Angus
Filet pur alleen als het beste goed genoeg is
Reuze rundsbrochette
Hamburger Maxine ovenvers broodje, hamburger, kaas, gebakken spek, verse sla, tomaat, ketchup en frietjes
Varkenshaasje
Stoofvlees van malse varkenswangetjes Leffe bruin en Gentse Tierenteyn mosterd
Kippenfilet
Vol-au-vent
Préparéschotel
Huisbereide sauzen béarnaise, peperroom en champignonroom

Vis

Scampi diabolique, lookboter, room of curry
Gebakken kabeljauwhaasje witte wijnsaus, prei en aardappelpuree
Sliptongetjes meunière frisse sla, tartaar en frietjes

Pasta's

Spaghetti bolognaise normaal of XXL
Vegetarische pasta

Salades

Salade kip gebakken kip, parmezaan, spek, ei, tomaat en caesardressing
Salade scampi gebakken scampi, appeltjes en curryvinaigrette
Salade niçoise tonijn, tomaten, olijven, ei, ansjovis en bieslookdressing
Salade Maxine gerookte zalm, scampi, grijze garnalen, appeltjes en curryvinaigrette

Snacks

Croque monsieur kaas en ham
Croque hawaï kaas, ham en ananas
Croque Bolognaise Maxine kaas, ham en bolognaisesaus
Uitsmijter kaas, ham en 2 spiegeleieren
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Toast Martino préparé, augurken, ansjovis en mosterd
Toast Cannibale préparé, ajuin en gekookt eitje
Toast Cannibale Spécial préparé, ajuin en 2 spiegeleieren
Toast Champignons

Kindergerechten (tot 12 jaar)

Frikandel (2st.) appelmoes en frietjes
Spaghetti bolognaise gemalen kaas
Kippenfilet appelmoes en frietjes
Stoverij appelmoes en frietjes
Garnaalkroket (1st.) slaatje en frietjes
Kaaskroket (1st.) slaatje en frietjes